Les Casiers de la mer sont conditionnés de manière à répondre à ces quatre critères : fraîcheur, étanchéité, solidité, recyclage.
Les trois premiers entrent parfois en contradiction avec le dernier.
Le poisson est emballé dans du papier alimentaire paraffiné, afin que le produit reste dans son mucus (la substance visqueuse qui recouvre naturellement le poisson pour le préserver des bactéries).
Il est ensuite enfermé dans du plastique recyclé soudé à chaud.
Les coquillages sont conditionnés ainsi.
L'ensemble de votre Casier est ensuite fermé dans une outre composée de kraft et aluminium pour l'étanchéité, et de plastique pour la soudure à chaud. C'est là que le bas blesse : personne ne sait aujourd'hui comment recycler l'aluminium.
Livré à domicile, vous recevrez votre Casier dans un carton recyclé.
Livré en point relais, vous récupérerez votre Casier dans son outre kraft.
Nos recherches nous ont menés vers nos cousins anglais, qui font des tentatives en laine de mouton recyclée. Elles sont encore trop expérimentales et chères pour qu'on les adopte.
On prévoit de solliciter une école en design industriel pour faire des tentatives à notre échelle.