Et c’est là que vous, consommateur, intervenez. En vous inscrivant chez Poiscaille, vous ne faites pas qu’acheter du poisson, chaque « casier de la mer » est une garantie aux pêcheurs d'un prix plus juste et de la valeur de leur approche raisonnée.
Les politiques publiques sont plutôt bien menées dans les eaux européennes mais beaucoup de stocks restent dans des situations critiques.
La tendance à la concentration des entreprises fait également peser un grand risque social, celui de voir disparaître les communautés côtières.
Avec Poiscaille nous croyons pouvoir améliorer la situation beaucoup plus vite, en jouant sur le prix, le levier le plus simple et efficace pour faire changer les pratiques. Comptant 20 000 abonnés et 215 pêcheurs dans le réseau (la France compte 4000 navires de petite pêche), nous pensons que Poiscaille peut, dans le futur, devenir un outil pour lutter contre la surpêche, valoriser les techniques vertueuses, mieux rémunérer les pêcheurs, et déguster le meilleur poisson qui soit.