Comment ouvrir les huîtres ? 🐚️ 22 novembre 2022 10:49 Mise à jour Voici une vidéo explicative pour vous permettre d'ouvrir les huîtres comme un chef, sans risque de blessure ! Articles associés Tout savoir sur le poulpe Préparer les coquilles saint-jacques Cuire à basse température Décortiquer les pattes/le corps d’un tourteau Comment vider un poisson ?